森の酒場隠豚 新宿西口店

群馬県産の最高級品種「上州とことん豚」を使用した和風ダシのしゃぶしゃぶが自慢です。驚くほど柔らかく、さっぱりとした上品な脂が特徴。甘みが強く、とろけるような食感の契約農家直送の有機栽培ねぎを巻いてお召し上がりください。旨み引き立つこだわりの味を、ぜひ一度ご賞味あれ。

旨みが詰まった「とことん豚」の味わいをさらに引き立てるため、利酒師の店主が全国各地から選りすぐった日本酒を取り揃えております。お酒が苦手な方でも楽しめる、凍ったレモンが丸ごと入ったフローズンサワーや、朝採れ野菜を使用したオリジナルカクテル、豊富な果実酒も女性に大人気です。

都会の喧騒を忘れさせる、木の温もりに溢れた癒しの空間が広がります。巨木と石壁が洞窟を思わせるテーブル席や、足をのばして寛げる間仕切り付きの掘りごたつ席、女子会や記念日に最適なカーテン仕切りの個室を完備。デートから少人数での宴会、最大85名様までの大規模な集まりまで、様々なシーンを温かく彩ります。